发明名称 |
一种蔬菜面条的生产方法 |
摘要 |
一种蔬菜面条的生产方法,属面条生产领域,它能有效的解决一般的面条中含有的维生素成分较少的缺点。将100克紫菜放入烘干机当中烘烤10分钟,将紫菜烘烤脆,然后放入磨粉机当中磨成细粉备用;将500克红薯放入锅中,然后加入适量的水后煮熟,然后放入搅拌机当中搅拌成红薯泥后备用;将150克胡萝卜和2公斤韩国萝卜用清水清洗一遍,然后倒入榨汁机当中将萝卜汁榨出来,然后倒入盆子中备用;将10公斤面粉倒入和面机当中,然后加入紫菜粉、红薯泥、萝卜汁和适量的水后搅拌均匀;将和好的面团倒入绞面机当中制成面条,然后切成33厘米长的段即可。主要用于生产蔬菜面条。 |
申请公布号 |
CN103478578A |
申请公布日期 |
2014.01.01 |
申请号 |
CN201210195212.0 |
申请日期 |
2012.06.14 |
申请人 |
重庆市彭水县彭双科技有限公司 |
发明人 |
宋其祥 |
分类号 |
A23L1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/16(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种蔬菜面条的生产方法,其特征是:将100克紫菜放入烘干机当中烘烤10分钟,将紫菜烘烤脆,然后放入磨粉机当中磨成细粉备用;将500克红薯放入锅中,然后加入适量的水后煮熟,然后放入搅拌机当中搅拌成红薯泥后备用;将150克胡萝卜和2公斤韩国萝卜用清水清洗一遍,然后倒入榨汁机当中将萝卜汁榨出来,然后倒入盆子中备用;将10公斤面粉倒入和面机当中,然后加入紫菜粉、红薯泥、萝卜汁和适量的水后搅拌均匀;将和好的面团倒入绞面机当中制成面条,然后切成33厘米长的段即可。 |
地址 |
409600 重庆市彭水苗族土家族自治县汉葭镇河堡街 |