发明名称 一种枇杷、番茄复合饮料及其加工方法
摘要 本发明公开了一种枇杷、番茄复合饮料及其加工方法,它是由以下重量配比的原料制成:枇杷汁30~42%、番茄汁20~30%、柠檬酸0.08~0.3%、甜味剂3~8%、稳定剂0.1~0.5%、护色剂0.07~0.35%,余量为水。本发明以枇杷汁、番茄汁及其他调味剂,经枇杷汁制备、番茄汁制备、调味、混合、装罐、灭菌等步骤加工成的枇杷、番茄复合饮料,酸甜适口、色泽均匀,既具有枇杷汁的风味又富含番茄的营养成分,经常饮用可清热降火,有延缓衰老、预防防癌的作用,老少皆宜。
申请公布号 CN103478819A 申请公布日期 2014.01.01
申请号 CN201310454173.6 申请日期 2013.09.29
申请人 韩雁如 发明人 韩雁如
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 代理人 苏家达
主权项 一种枇杷、番茄复合饮料,其特征在于,由以下重量配比的原料制成:枇杷汁30~42%、番茄汁20~30%、柠檬酸0.08~0.3%、甜味剂3~8%、稳定剂0.1~0.5%、护色剂0.07~0.35%,余量为水。
地址 541002 广西壮族自治区桂林市滨江路伏和巷1号