摘要 |
Настоящее изобретение относится к способу получения пробиотического фруктового напитка, включающего большое количество жизнеспособных пробиотических бактерий, адаптированных к кислотам, например, штамма Lactobacillus paracasei subsp.paracasei, а также к пробиотическому фруктовому напитку, который можно получить таким способом. |