一种益智型香蛋卤料包

摘要

本发明公开了一种益智型香蛋卤料包，采用常用保健功能的中草药肉桂、西洋参、红景天、太子参、益智仁、葛根、陈皮、薄荷等，配以香辛料，经烘干、粉碎、包装等工艺制作而成。煮制后的香蛋呈淡雅的香味，适口宜人，并具养血生津、宁静益智、补肾固精、抗疲补气的保健功效。供学用脑过度人员或家庭烹作应用，方便卫生，可食蛋饮卤，滋味鲜美。

主权项

一种益智型香蛋卤料包，其特征在于：采用以下步骤制作：取无霉变、无虫蛀的中药饮片肉桂、西洋参、红景天、太子参、益智仁、葛根、八角茴香、陈皮、薄荷，分别风选后，送入干燥设备干燥，使水分降至6‑12%，冷却后分别送入装有孔径1‑1.5㎜网筛的粉碎机粉碎成粉末，取粉碎后的西洋参5‑7重量份、红景天3‑5重量份、太子参5‑8重量份、益智仁2‑5重量份、葛根5‑8重量份、肉桂2‑4重量份、八角茴香3‑5重量份、陈皮1‑2重量份、薄荷0.5‑1重量份，倒入搅拌机充分混合均匀，再送入定量分装机装入宽7‑9㎝滤纸质包装袋，可按每10‑15克封包，制成成品益智型香蛋卤料包。