| 发明名称 | 一种清炖羊肉面 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种清炖羊肉面，其特征在于：其配方按重量份数计为：羊肉粉：5-10份；食盐：0.5-2份；白胡椒粉：0.3-0.5份；白糖粉：0.1-0.5份；枸杞粉：0.1-0.5份；人参粉：0.1-0.5份；姜粉：1-3份；面粉:80-90份。本发明的清炖羊肉面配方科学合理，营养丰富，口味独特。 | ||
| 申请公布号 | CN103462118A | 申请公布日期 | 2013.12.25 |
| 申请号 | CN201310441340.3 | 申请日期 | 2013.09.25 |
| 申请人 | 宜垦（天津）农业制品有限公司 | 发明人 | 陈中红 |
| 分类号 | A23L1/48(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 韩敏 |
| 主权项 | 一种清炖羊肉面，其特征在于：其配方按重量份数计为：羊肉粉：5‑10份食盐：0.5‑2份白胡椒粉：0.3‑0.5份白糖粉：0.1‑0.5份枸杞粉：0.1‑0.5份人参粉：0.1‑0.5份姜粉：1‑3份面粉:80‑90份其制作方法是：将上述配方量的羊肉粉、食盐、白胡椒粉、白糖粉、枸杞粉、人参粉、和姜粉混合后,加入10‑25份纯净水混合，再加入配方量的面粉均匀混合，再按常规方法制成清炖羊肉切面或挂面。 | ||
| 地址 | 300300 天津市东丽区开发区三经路一号 | ||