一种以天然叶黄素合成虾青素的方法

摘要

一种以天然叶黄素合成虾青素的新方法，具体步骤为：将叶黄素粉末加入到乙醇或者甲醇溶液中，得到叶黄素浓度为50g/L-120g/L的溶液，然后加入N-羟基丁二酰亚胺或N-溴丁二酰亚胺反应，其中叶黄素粉末与N-羟基丁二酰亚胺或N-溴丁二酰亚胺的质量比为30-50∶1；然后将反应液温度降到45℃-58℃，压力降到100psi-140psi，继续保持反应50min-70min，当反应液颜色呈现红棕色，停止反应，减压回收有机溶剂；再用乙醚溶解减压回收后的物质，调pH到0.5-1.5，密闭反应釜，升高温度到95℃-120℃反应，直到反应液呈现红褐色，停止反应，减压回收有机溶剂，水洗，得到虾青素单体。其中左旋结构的虾青素含量达到80％，与藻源虾青素的性质非常接近，具有很强的生物学活性。

主权项

一种以天然叶黄素合成虾青素的方法，其特征是，具体合成步骤为：(1)将叶黄素粉末加入到乙醇或者甲醇溶液中，得到叶黄素浓度为50g/L‑120g/L的溶液，然后加入N‑羟基丁二酰亚胺或N‑溴丁二酰亚胺反应，其中叶黄素粉末与N‑羟基丁二酰亚胺或N‑溴丁二酰亚胺的质量比为30‑50∶1；反应条件是：反应温度为75℃‑90℃，反应时间为30min‑40min，并通入CO2和O2的混合气体，使压力保持在720psi‑770psi；(2)然后将反应液温度降到45℃‑58℃，压力降到100psi‑140psi，继续保持反应50min‑70min，当反应液颜色呈现红棕色，停止反应，减压回收有机溶剂；(3)用乙醚溶解减压回收后的物质，使叶黄素在反应液中的浓度为60g/L‑80g/L，再加PCl5固体和质量浓度为20％‑35％的硫酸调pH到0.5‑1.5，密闭反应釜，升高温度到95℃‑120℃反应，直到反应液呈现红褐色，停止反应，减压回收有机溶剂，水洗，得到虾青素单体。