蜂王浆分解酶含有物

摘要

本发明涉及蜂王浆分解酶含有物、蜂王浆分解酶、蜂王浆分解物和蜂王浆的分解方法。所述蜂王浆分解酶含有物通过包括下述工序的方法由西方蜜蜂（Apis mellifera）的2～3日龄蜂王幼虫制备：（a）在6℃以下对所述蜂王幼虫的体组织悬浮物进行离心处理，从而分离为三层，即白色固体上层、溶液中层、沉淀下层的工序；以及（b）回收所述中层作为蜂王浆分解酶含有物的工序。所述蜂王浆分解酶的特征在于，包含在所述蜂王浆分解酶含有物中。所述蜂王浆分解物使用所述蜂王浆分解酶含有物或所述蜂王浆分解酶制备。所述蜂王浆的分解方法的特征在于，使用所述蜂王浆分解酶含有物或所述蜂王浆分解酶。

主权项

一种蜂王浆分解物在制备抗氧化剂中的应用，其中，所述蜂王浆分解物是使用通过包括下述工序（a）和（b）或者包括下述工序（a’）、（b’）和（c’）的方法由西方蜜蜂的2～3日龄蜂王幼虫制备的蜂王浆分解酶含有物，并在pH9下对蜂王浆进行酶处理来得到，（a）在6℃以下对所述蜂王幼虫的体组织悬浮物进行离心处理，从而分离为三层，即固体上层、溶液中层、沉淀下层的工序；（b）回收所述中层作为蜂王浆分解酶含有物的工序，（a’）将所述蜂王幼虫用冰冷却生理盐水洗涤后过滤，从而制备体组织悬浮物的工序；（b’）使用pH7的50mM磷酸缓冲液稀释所述体组织悬浮物后，在10000×g、5℃下进行10分钟的离心处理，从而分离为三层，即固体上层、悬浮溶液中层、沉淀下层的工序；（c’）回收所述中层作为蜂王浆分解酶含有物的工序。