一种食品中过氧化氢残留的快速检测泡腾片剂

摘要

本发明公开了一种食品中过氧化氢残留的快速检测泡腾片剂，其目的在于解决目前食品中过氧化氢残留的检测方法均需要一定的仪器设备或者操作繁锁、不能应用于实时快速检测以及现有液体形式的过氧化氢残留快速检测试剂盒存在的检测操作不方便、运输与操作过程中存在安全隐患及贮藏过程中容易氧化变质等问题。本发明所述快速检测泡腾片剂由以下质量百分比计的原料组成：2.0%-5.0%检测剂、1.5%-4.0%酸性剂、90.0%-95.0%填充剂和0.8%-1.5%泡腾剂，经湿法造粒后压制成片剂。本发明使用方便简单、运输贮存过程中不易变质、生产成本低、可进行规模化生产。

主权项

一种食品中过氧化氢残留的快速检测泡腾片剂，其特征在于：所述快速检测泡腾片剂由以下质量百分比计的原料组成：2.0%‑5.0%检测剂、1.5%‑4.0%酸性剂、90.0%‑95.0%填充剂和0.8%‑1.5%泡腾剂，经湿法造粒后压制成片剂。