一种甘氨酸螯合铁的结晶成长方法

摘要

一种甘氨酸螯合铁的结晶成长方法，将甘氨酸螯合铁溶解于75-85℃的水中，以20Hz-50Hz的速率进行搅拌，制得浓度为0.3g/ml的甘氨酸螯合铁溶液；以35-45℃/h的降温速率逐步降温，向溶液内滴加有机溶剂，降温至20℃后保持该温度，在该温度下继续完成有机溶剂的滴加，至晶体析出、成长，过滤晶体，烘干后过筛，收集粒度在20-60目之间的产品，从而得到甘氨酸螯合铁的晶体。采用本发明的甘氨酸螯合铁结晶方法可以获得颜色、抗氧化性、抗吸潮性、及水溶性很好的产品。

主权项

一种甘氨酸螯合铁的结晶成长方法，其特征在于：包括如下步骤：将甘氨酸螯合铁溶解于75‑85℃的水中，以20Hz‑50Hz的速率进行搅拌，制得浓度为0.3g/ml的甘氨酸螯合铁溶液；以35‑45℃/h的降温速率逐步降温，向溶液内滴加有机溶剂，降温至20℃后保持该温度，在该温度下继续完成有机溶剂的滴加；过滤晶体，烘干后过筛，收集粒度在20‑60目之间的产品，从而得到甘氨酸螯合铁的晶体，其中，所述有机溶剂为丙酮和无水乙醇的混合液，且丙酮和无水乙醇的质量比为1：1～1：5；所述有机溶剂的质量与所述甘氨酸螯合铁质量比为2：1‑1：1；所述有机溶剂全部加完所用时间为2～3小时。