一种山药铁观音复合健身茶

摘要

一种山药铁观音复合健身茶。其配制比例及制作方法为：将山药切片、烘干，然后将山药与铁观音分别粉碎，再按重量比混合即可。该山药铁观音复合健身茶是通过物理方法将山药与铁观音结合，不仅保留了山药和铁观音本身的营养物质，而且可以用开水即冲即食，安全卫生，营养价值高，茶的口味和保健效果都得到很大的提高。该制作方法简单可行，适于较大规模的生产销售。

主权项

一种山药铁观音复合健身茶，其特征是：该山药铁观音复合健身茶的配制比例及制作方法为，    (1)选取新鲜无虫蛀的山药，在清水中清洗2次～4次；    (2)将山药脱皮并切片，切片的厚度为2.5mm～3.5mm；    (3)将山药片用水冲洗2次～4次，沥水后，放入消毒后的容器中备用；(4)将山药片放入烘烤炉中烘烤，炉温设定为120℃～160℃，烘烤1.5个小时～2.5个小时；   （5）将烘烤后的切片取出，在常温下自然冷却0.5个小时～1.5个小时，保持空气湿度为10%～40%；   （6）将山药和铁观音分别粉碎；   （7）将山药和铁观音按照重量比混合均匀；   （8）对混合后的粉末进行小袋包装，每袋净重为2.5g，然后装箱待售。