发明名称 一种健胃玉米酸奶及其制作方法
摘要 本发明公开了一种健胃玉米酸奶及其制作方法,由玉米30-40、牛奶40-60、蔗糖5-8、发酵剂5-8、陈皮1-2、桂枝1-2、苍术1-2、白及1-3、砂仁2-3、蒲公英1-2、板栗壳1-2、柴胡2-3、当归2-3、二色补血草1-2、黑皮根1-2、冰草1-2、刺梨叶1-2制成。本发明提供的健胃玉米酸奶及其制作方法,将营养丰富的玉米与人们所喜爱的酸牛奶相结合,丰富了酸奶的口味及营养成分,同时,添加了陈皮、桂枝、苍术、白及等中药成分作为原料,使得本发明产品具有促进消化,健脾养胃的保健作用。
申请公布号 CN103461489A 申请公布日期 2013.12.25
申请号 CN201310354282.0 申请日期 2013.08.15
申请人 陈瑞 发明人 陈瑞
分类号 A23C9/13(2006.01)I 主分类号 A23C9/13(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种健胃玉米酸奶,其特征在于是由以下质量份的原料组成:玉米30‑40、牛奶40‑60、蔗糖5‑8、发酵剂5‑8、陈皮1‑2、桂枝1‑2、苍术1‑2、白及1‑3、砂仁2‑3、蒲公英1‑2、板栗壳1‑2、柴胡2‑3、当归2‑3、二色补血草1‑2、黑皮根1‑2、冰草1‑2、刺梨叶1‑2。
地址 233400 安徽省蚌埠市怀远县城关镇南大街