一种通过催化内源糖转化成异源糖来提高总碳水化合物或可溶性碳水化合物含量或内源碳水化合物甜度的方法

摘要

本发明涉及用于提高由生物体所产生的一种化合物的产量的方法。本发明具体涉及通过产生一种催化一种内源糖(所述植物中通常产生的)转化成一种异源糖(所述植物在相同发育阶段通常不产生的)的糖代谢酶来提高植物组织中总碳水化合物或可溶性碳水化合物的含量或甜度，或提高一种内源碳水化合物含量的方法。本发明也涉及产生一种糖代谢酶以生产一种异源糖从而具有更高的总的可发酵碳水化合物含量的植物和植物部分，并涉及可发酵的碳水化合物和由此所衍生的其他产品。

主权项

一种生产具有沉积组织的植物的方法，与对照植物的相应沉积组织相比，该沉积组织有提高的总碳水化合物含量，或提高的可溶性碳水化合物含量或甜度，提高的内源碳水化合物含量，所述方法包括：‑将与转录控制元件以可操作方式相连并编码一种催化该植物的一种内源糖转化成异源糖的糖代谢酶的多核苷酸引入到多种植物的核体内，‑挑选具有有功能活性的该代谢酶的转基因植物，所述功能活性导致与对照植物的相应沉积组织相比，该转基因植物沉积组织的总碳水化合物含量得以提高、或该转基因植物沉积组织的可溶性碳水化合物含量或甜度随所述内源碳水化合物含量提高而得以提高，其中，所述植物为甘蔗，所述糖代谢酶是蔗糖异构酶，所述内源糖为蔗糖，所述异源糖为异麦芽酮糖，所述转录控制元件是使多核苷酸表达于沉积组织的组织特异性启动子。