| 发明名称 | 一种即食葛根丝及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种即食葛根丝，是由下述重量份的原料制成：葛根130-140、丁香1-2、无花果2-3、玉米须1-2、桑葚2-3、枇杷叶1-2、地黄花1-2、枸杞子2-3、陈皮1-2、布渣叶2-3、花生壳1-2、黄皮核1-2、五香粉0.6-0.8、食盐1-2、白砂糖4-5、番茄酱1-2；本发明将新鲜葛根制作成即食葛根丝，既保留了葛根的营养成分，又携带方便，食用简便，添加多种调味料将葛根丝进行炒制，改善葛根丝的口感，添加多种中药成分使葛根丝的营养成分更加丰富，成品葛根丝风味独特，口感鲜美，老少皆宜，具有降糖降脂、降血压、健脾开胃、补肝益肾、清热生津、活血化瘀、增强免疫、解毒消肿、利尿通便的功效。 | ||
| 申请公布号 | CN103461901A | 申请公布日期 | 2013.12.25 |
| 申请号 | CN201310299884.0 | 申请日期 | 2013.07.17 |
| 申请人 | 当涂县黄池蔬菜产销专业合作社 | 发明人 | 章治山;武骏 |
| 分类号 | A23L1/214(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/214(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种即食葛根丝，其特征在于是由下述重量份的原料制成：葛根130‑140、丁香1‑2、无花果2‑3、玉米须1‑2、桑葚2‑3、枇杷叶1‑2、地黄花1‑2、枸杞子2‑3、陈皮1‑2、布渣叶2‑3、花生壳1‑2、黄皮核1‑2、五香粉0.6‑0.8、食盐1‑2、白砂糖4‑5、番茄酱1‑2。 | ||
| 地址 | 243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇 | ||