一种基于活性氧自由基水平分析蔬菜重金属污染的方法

摘要

本发明采用激光扫描共聚焦显微镜技术分析蔬菜细胞内活性氧自由基荧光强度，建立了基于活性氧自由基水平的蔬菜重金属污染评价方法。本发明包括以下步骤：1）采用2’,7’-二氯荧光黄双乙酸酯（DCFH-DA）标记蔬菜叶片细胞内活性氧自由基；2）采用激光扫描共聚焦显微镜技术分析蔬菜叶片细胞内活性氧自由基水平；3）将符合国家标准未受污染蔬菜叶片中活性氧自由基荧光强度作为标准荧光强度值，固定仪器采集参数；4）按照上述仪器参数进一步采集需检测蔬菜叶片中荧光强度值，将需要检测的蔬菜荧光强度值和蔬菜标准荧光强度值进行统计分析，确定蔬菜是否受重金属污染。

主权项

一种基于活性氧自由基水平分析蔬菜重金属污染的方法，其特征在于采用激光扫描共聚焦显微镜技术分析蔬菜是否受重金属污染和蔬菜安全性。