一种袋泡冬桑叶薄荷茶

摘要

一种袋泡冬桑叶薄荷茶。该袋泡冬桑叶薄荷茶的制作方法为：精选优质冬桑叶和胡椒薄荷叶，清洗干净后进行烘干，然后分别粉碎，将桑叶和薄荷按重量比混合均匀即可装袋销售。该袋泡冬桑叶薄荷茶是通过物理方法将经过脱涩提香后的冬桑叶、薄荷结合，不仅保留了冬桑叶和薄荷本身的营养物质，而且可以用开水即冲即食，安全卫生，营养价值高，茶的口味和保健效果都得到很大的提高。该制作方法简单可行，适于较大规模的生产销售。

主权项

一种袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是：该袋泡冬桑叶薄荷茶的配制比例及制作方法为， （1）精选优质冬桑叶和胡椒薄荷叶，去除叶柄，清洗叶片上的灰尘杂物； （2）待叶表面水分阴干后，把桑叶和薄荷叶分别放在蒸汽锅内用100℃～105℃的温度气蒸2次～4次，每次8分钟～12分钟，这样可以对叶片进行杀青； （3）气蒸中间用清水浸泡1次～3次，每次2分钟～4分钟，浸泡要趁热浸泡，浸泡后晾干再进行下次气蒸，这样可以对叶片进行脱涩； （4）在130℃～140℃的温度下分别将桑叶和薄荷叶烘至含水量在6%～8%进行高温提香； （5）把桑叶和薄荷叶按重量比称取后粉碎； （6）将粉末充分混合均匀，用袋泡茶包装纸包装成每袋2.5克的小袋装； （7）将包装后的小袋茶包装入塑料袋封口放入仓库代售。