发明名称 |
甜菊糖双苷A(rebaudioside A)组成物及纯化甜菊糖双苷A之方法 |
摘要 |
本发明之示范性实施态样包含一种纯化粗甜菊糖双苷A之方法。具体来说,此发明关于一种用于纯化包含自约40%至约95%甜菊糖双苷A纯度之粗甜菊糖双苷A组成物以自单一结晶步骤得到实质上纯的甜菊糖双苷A产物之方法。本发明亦揭示所形成之多晶型及非晶型之甜菊糖双苷A及自粗甜菊糖双苷A组成物及实质上纯的甜菊糖双苷A组成物制备多晶型及非晶型之甜菊糖双苷A之方法。 |
申请公布号 |
TWI419651 |
申请公布日期 |
2013.12.21 |
申请号 |
TW096119975 |
申请日期 |
2007.06.04 |
申请人 |
可口可乐公司 美国 |
发明人 |
印德拉 普拉卡;格兰特 都伯伊斯;乔治 金恩;玛尼 乌普雷提 |
分类号 |
A23L1/236;C07H15/256 |
主分类号 |
A23L1/236 |
代理机构 |
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代理人 |
林志刚 台北市中山区南京东路2段125号7楼 |
主权项 |
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地址 |
美国 |