摘要 |
1. Средство для маркировки продукта из мяса животных, создающее на поверхности продукта, покрытой натуральной оболочкой или не имеющей оболочки, барьер для воздействий, вызывающих изменение цвета поверхности продукта, покрытой натуральной оболочкой или не имеющей оболочки, на стадии обработки продукта, отличающееся тем, что средство выполнено одноразовым и изготовлено из целлюлозы, и/или бумаги, и/или флизелина, фиксируется на поверхности продукта, покрытой натуральной оболочкой или не имеющей оболочки, за счет наличия на поверхности продукта, покрытой натуральной оболочкой или не имеющей оболочки, капель сока или воды, а барьер для воздействий, вызывающих изменение цвета поверхности продукта, покрытой натуральной оболочкой или не имеющей оболочки, на стадии обработки продукта создается за счет покрытия средства непроницаемым веществом.2. Средство по п.1, отличающееся тем, что имеет произвольную форму.3. Средство по п.1, отличающееся тем, что средство покрыто непроницаемым веществом полностью или частично.4. Средство по п.1, отличающееся тем, что в качестве непроницаемого вещества используют пигментные чернила и/или термопасту.5. Средство по п.1, отличающееся тем, что воздействиями, вызывающими изменение цвета поверхности продукта, покрытой натуральной оболочкой или не имеющей оболочки, на стадии обработки продукта являются воздействия жидкости, и/или газа, и/или пара, и/или красителя.6. Средство по п.1, отличающееся тем, что маркировка продукта обеспечивается за счет контраста между цветом участков продукта, находящихся под непроницаемым веществом, и цветом, приданным остальным участкам продукта, на стадии обр |