发明名称 加工方法
摘要 在一个方面,本发明提供了用于处理植物油的方法,包括使所述油与酶接触的步骤,其中所述酶能够水解叶绿素或叶绿素衍生物的a’或b’立体异构体。
申请公布号 CN103459606A 申请公布日期 2013.12.18
申请号 CN201280009244.5 申请日期 2012.02.16
申请人 杜邦营养生物科学有限公司 发明人 J.B.索伊;T.L.乔根森;L.劳里德森;R.米科尔森;J.布朗斯特德
分类号 C12P7/64(2006.01)I 主分类号 C12P7/64(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 李波;李炳爱
主权项 一种用于处理植物油的方法,包括使所述油与酶接触的步骤,其中所述酶能够水解叶绿素或叶绿素衍生物的a′或b′立体异构体。
地址 丹麦哥本哈根