发明名称 | 一种红小豆谷物浓浆饮料及其制备工艺 | ||
摘要 | 本发明公开了一种红小豆谷物浓浆饮料及其制备工艺,其中红小豆谷物浓浆由以重量份数计的下列组分组成:红小豆30-200;白砂糖30-150;植脂末5-15;卡拉胶0.1-0.5;黄原胶0.1-0.2;结冷胶0.1-0.3;三聚磷酸钠0.1-0.5;焦磷酸纳0.1-0.3;蔗糖脂肪酸酯0.1-1.0;单硬脂酸甘油酯0.1-0.7;纯净水加至1000。本发明是一种以红小豆为主要原料经调配、高温瞬时杀菌、灌装而成的保健型饮品,营养成分高,口感好,能够满足人们对于保健饮品的需求,红小豆具有清热解毒、利尿、润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥等作用,满足人们的养生需求。 | ||
申请公布号 | CN103444876A | 申请公布日期 | 2013.12.18 |
申请号 | CN201310400873.7 | 申请日期 | 2013.09.06 |
申请人 | 天津市恒安食品有限公司 | 发明人 | 魏印生;刘振龙;王丽英 |
分类号 | A23C11/10(2006.01)I | 主分类号 | A23C11/10(2006.01)I |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 一种红小豆谷物浓浆饮料,其特征在于:所述红小豆谷物浓浆由以重量份数计的下列组分组成:红小豆 30‑200 白砂糖 30‑150植脂末 5‑15 卡拉胶 0.1‑0.5黄原胶 0.1‑0.2 结冷胶 0.1‑0.3三聚磷酸钠 0.1‑0.5 焦磷酸纳 0.1‑0.3蔗糖脂肪酸酯 0.1‑1.0 单硬脂酸甘油酯 0.1‑0.7纯净水 加至1000。 | ||
地址 | 301800 天津市宝坻区经济开发区东区(龙潭) |