| 发明名称 | 一种降血糖的绿茶豆干及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种降血糖的绿茶豆干，是由下述重量份的原料制成：大豆140-150、荞麦仁25-30、玉米芯20-24、葛根2-3、桑葚2-3、山药1-2、菊芋1-2、茯苓1-2、玉米须1-2、淫羊藿1-2、甜菊叶1-2、苦瓜叶1-2、红薯叶1-2、黑枸杞2-3、香茅草1-2、绿茶粉10-12；本发明将脱去玉米粒的玉米芯加工炮制，提取出其降血糖、降血压的营养成分，与具有降血糖功效的中药成分一起添加到豆干中，提高豆干的保健功效，将含有绿茶的荞麦仁与大豆一起磨浆，使得豆干的营养价值更高，具有绿茶清香。 | ||
| 申请公布号 | CN103444892A | 申请公布日期 | 2013.12.18 |
| 申请号 | CN201310323867.6 | 申请日期 | 2013.07.30 |
| 申请人 | 陈瑞 | 发明人 | 陈瑞 |
| 分类号 | A23C20/02(2006.01)I | 主分类号 | A23C20/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种降血糖的绿茶豆干，其特征在于是由下述重量份的原料制成：大豆140‑150、荞麦仁25‑30、玉米芯20‑24、葛根2‑3、桑葚2‑3、山药1‑2、菊芋1‑2、茯苓1‑2、玉米须1‑2、淫羊藿1‑2、甜菊叶1‑2、苦瓜叶1‑2、红薯叶1‑2、黑枸杞2‑3、香茅草1‑2、绿茶粉10‑12。 | ||
| 地址 | 233400 安徽省蚌埠市怀远县城关镇南大街 | ||