利用珍珠贝壳制备可溶性珍珠钙的方法

摘要

本发明公开了利用珍珠贝壳制备可溶性珍珠钙的方法。本发明的技术方案是：先将珍珠贝壳制备成混悬液，再将食用碱及牛磺酸分别制备成溶液，将食用碱溶液加热至55-85℃，以混悬液和食用碱溶液是1：3-6的体积比，把混悬液加入食用碱溶液中混合均匀，保持55-85℃恒温60-72小时，然后以混悬液与牛磺酸溶液的体积比是1：3-6的比例，加入牛磺酸溶液混合均匀，直至珍珠贝壳细粉完全溶解得到钙化液，浓缩、干燥后即得；本发明把珍珠贝壳中的不溶性钙变为可溶钙，可以被人体所利用，变废为宝。本发明在制备过程中，不产生污染，安全、卫生、环保和节能，所得产品可应用于药品、食品、美容化妆品，提升了珍珠贝壳的利用价值。

主权项

利用珍珠贝壳制备可溶性珍珠钙的方法，其特征在于所述方法包括下述技术步骤：    （1）取珍珠贝壳去掉粗糙表层，将净珍珠贝壳粉碎成100‑300目细粉，与水以重量比是8‑10︰5‑7的比例混合成混悬液备用；（2）取食用碱与水以重量比是1‑3︰10‑12的比例混合，使食用碱溶于水中，得到食用碱溶液备用；（3）取牛磺酸与水以重量比是1‑3︰10‑12的比例混合，使牛磺酸溶于水中，得到牛磺酸溶液备用；（4）先将食用碱溶液加热至55‑85℃，以混悬液和食用碱溶液是1：3‑6的体积比，将混悬液加入食用碱溶液中混合均匀，保持55‑85℃恒温60‑72小时并每2‑3小时搅拌一次，每次5‑10分钟，然后以混悬液与牛磺酸溶液的体积比是1：3‑6的比例，加入牛磺酸溶液混合均匀，直至珍珠贝壳细粉完全溶解得到钙化液备用；（5）取钙化液于60‑85℃真空浓缩，并90‑100℃干燥得到可溶性珍珠钙粉成品。