| 摘要 |
ία μέθοδος διά την επεξεργασίαν αλεύρου δια την παρασκευήν άρτου υψωμένων ιδιοτήτων διατηρήσεως ητις περιλαμβάνει την ενσωμάτωσιν είς το άλευρον ή την ζύμην ενός παράγοντος σχηματιζομένου εκ τινος υδατικού γαλακτώματος ενός ανοργάνου, φυτικού ή ζωϊκού κηρού, ως εκ του οποίου μία μικρά ποσοτης του κηρού κατανέμεται εξ ίσου καθ'όλον το άλευρον ή ζύμην. |
