| 发明名称 |
一种蘸水及其制作方法 |
| 摘要 |
一种蘸水及其制作方法，所需材料用量以重量份数计为：香菜1-2、小香葱0.5-1、大蒜1-2、虾米1-2、食盐2-5、生抽3-10、醋7-15、香油0.5-1、白糖3-10、花椒0.05-0.2、八角0.05-0.2、桂皮0.05-0.2、小茴香0.05-0.2、芝麻0.2-0.6、辣椒面0.4-0.6，凉开水30-50，本发明优点是：吃饺子、蒸包、蒸菜、蒸鱼片、肉片等食物时，配以这种蘸水，人们吃起食物来味道更鲜美爽口，增进食欲。 |
| 申请公布号 |
CN103445127A |
申请公布日期 |
2013.12.18 |
| 申请号 |
CN201310419065.5 |
申请日期 |
2013.09.16 |
| 申请人 |
杨晓虹 |
发明人 |
杨晓虹 |
| 分类号 |
A23L1/221(2006.01)I;A23L1/226(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/221(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种蘸水，所需材料用量以重量份数计为：香菜1‑2、小香葱0.5‑1、大蒜1‑2、虾米1‑2、食盐2‑5、生抽3‑10、醋7‑15、香油0.5‑1、白糖3‑10、花椒0.05‑0.2、八角0.05‑0.2、桂皮0.05‑0.2、小茴香0.05‑0.2、芝麻0.2‑0.6、辣椒面0.4‑0.6，凉开水30‑50。 |
| 地址 |
450053 河南省郑州市金水区南阳路93号大桥局一处家属院34号楼附22号 |
