| 摘要 |
<p>Nopalový nápoj na bázi piva vyrobený za použití pivovarského sladu, chmele a pivovarských kvasnic, jehož podstata spočívá v tom, že na 1 hl nápoje obsahuje 1,2 až 30 kg sladu nebo směsi sladů, 0,1 až 0,5 kg pivovarského chmele, 0,1 až 1,5 litru pivovarských kvasnic spodního nebo svrchního kvašení a 0,3 až 25 kg nopalu (Opuncius Ficus Indica) ve formě práškového nebo gelového koncentrátu nebo ve formě dužniny ze syrových listů. Dále je podstatou vynálezu, že při výrobě nápoje na bázi piva infuzním nebo dekokčním způsobem se ve fázi vystírání nebo rmutování nebo chmelovaru nebo hlavního kvašení a zrání přidává nopal (Opuncius Ficus Indica) ve formě práškového nebo gelového koncentrátu nebo ve formě dužiny ze syrových listů, a to v množství 0,3 až 25 kg na 1 hl výsledného nápoje.</p> |
