发明名称 一种具有补血功能的番茄酸奶
摘要 本发明是一种具有补血功能的番茄酸奶,它是由纯鲜牛奶和浓缩番茄汁按100:5-20的重量份比例混合,再经均质、杀菌、发酵而成的酸牛奶。番茄具有良好的保健功效和防治多种疾病的药用价值,把番茄和鲜牛奶有效结合的番茄酸奶是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血。
申请公布号 CN103444867A 申请公布日期 2013.12.18
申请号 CN201210173156.0 申请日期 2012.05.30
申请人 辛旭 发明人 辛旭
分类号 A23C9/13(2006.01)I 主分类号 A23C9/13(2006.01)I
代理机构 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 代理人 薛伯奇
主权项 一种具有补血功能的番茄酸奶,其特征在于,它是由纯鲜牛奶和浓缩番茄汁按100:5‑20的重量份比例混合,再经均质、杀菌、发酵而成的酸牛奶。
地址 221136 江苏省徐州市铜山县柳泉镇辛家村2队41号