发明名称 一种南瓜干的加工方法
摘要 一种南瓜干的加工方法。该南瓜干的加工方法是先将选取的南瓜去皮去子至内无根须,然后切片,再放入沸水中烫熟,然后用冷水冷却,接着摆厚盘放入烘箱中烘焙,最后将制取的南瓜干包装入库。该南瓜干的加工方法简单可行,安全卫生,加工出的南瓜干营养价值高,食用方便,不仅对丰县南瓜起到了重要的推广作用,而且还提高了丰县地区的农业效益和经济效益。
申请公布号 CN103444819A 申请公布日期 2013.12.18
申请号 CN201310359772.X 申请日期 2013.08.19
申请人 张兰华 发明人 张兰华
分类号 A21D13/00(2006.01)I 主分类号 A21D13/00(2006.01)I
代理机构 南京知识律师事务所 32207 代理人 高桂珍
主权项 一种南瓜干的加工方法,其特征是:以单一的南瓜为原料。
地址 221000 江苏省徐州市丰县欢口镇欢口104号