| 发明名称 |
藕粉麦片及制作方法 |
| 摘要 |
本发明公开了藕粉麦片及制作方法，其特征是，藕粉麦片的组成成分为：藕粉30%-41%、燕麦粉8%-15%、玉米粉8%-12%、米粉6%-10%、白砂糖6%-14%、麦芽糖5%-8%、a-淀粉酶0.1%-0.2%、糖化酶0.1%-0.2%、淀粉0.5%-1.2%、脱脂奶粉13%-18%、白糖粉3%-6%、香兰素0.5%-1%；采用本发明制成的藕粉麦片，不仅营养丰富、富含多种保健因子，而且食用极为方便，开水冲服或直接食用均可，易于消化吸收，又保存了藕粉、燕麦等的清香风味。 |
| 申请公布号 |
CN103445114A |
申请公布日期 |
2013.12.18 |
| 申请号 |
CN201210178660.X |
申请日期 |
2012.06.03 |
| 申请人 |
王桂红 |
发明人 |
王桂红 |
| 分类号 |
A23L1/214(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/214(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
藕粉麦片及制作方法，其特征是，藕粉麦片的组成成分为：藕粉30%—41%、燕麦粉8%—15%、玉米粉8%—12%、米粉6%—10%、白砂糖6%—14%、麦芽糖5%—8%、a‑淀粉酶0.1%—0.2%、糖化酶0.1%—0.2%、淀粉0.5%—1.2%、脱脂奶粉13%—18%、白糖粉3%—6%、香兰素0.5%—1%。 |
| 地址 |
277600 山东省济宁市微山县夏镇戚城街158号3号楼东单元301室 |
