| 摘要 |
<p>본 발명은 엽채류의 신선도 유지 저장 장치에 관한 것이다.본 발명은 노지 또는 그린하우스로부터 뿌리를 자르지 않은 채 또는 뿌리와 토양을 함께 수확한 엽채류를 수분조절제, 차단봉지, 케이스로 구성되는 저장함에 담아 온도 0 ~ 4℃, 습도 85% 이상 조건 하의 저온저장고에서 저장하도록 함으로써, 상기 저장함에 넣어진 엽채류는 수분조절제의 수분 조절공급 및 차단봉지의 직접적인 냉기 차단 및 접촉으로부터 잎사귀의 수분 증발을 막아 시들거나, 냉해로 인한 물러지는 등의 변질 없이 신선도를 유지하면서 장기간 저장할 수 있게 되므로, 장기간 저장 후 출하시, 수확 시와 같은 신선도를 유지하면서 출하할 수 있는 효과를 제공하게 된다.</p> |
