发明名称 一种蜜枣芝麻粽子的加工方法
摘要 本发明公开了一种蜜枣芝麻粽子的加工方法,主要由糯米45-55、赤小豆5-10、蜜枣8-12、白砂糖3-5、芝麻3-5、木瓜叶1-2、五味子1-2、山楂叶2-3、串铃草1-3、峨参2-4、地丁1.5-2.5、生姜1-3、地黄叶0.8-1.2、苹果叶1-2、食盐适量制备而成。本发明提供的蜜枣芝麻的生产方法,外观别致、气味芬芳和润,粽肉鲜嫩,可口不腻。原料中加入的五味子、山楂叶、串铃草等中药成分,具有健脾养胃,排毒护肝的作用。
申请公布号 CN103431270A 申请公布日期 2013.12.11
申请号 CN201310336246.1 申请日期 2013.08.05
申请人 柳培健 发明人 柳培健
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种蜜枣芝麻粽子,其特征在于由以下质量份的原料组成:糯米45‑55、赤小豆5‑10、蜜枣8‑12、白砂糖3‑5、芝麻3‑5、木瓜叶1‑2、五味子1‑2、山楂叶2‑3、串铃草 1‑3、峨参2‑4、地丁1.5‑2.5、生姜1‑3、地黄叶0.8‑1.2、苹果叶1‑2、食盐适量。
地址 233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号