| 发明名称 | 一种香菇肉丝健胃罐头及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种香菇肉丝健胃罐头及其加工方法，制备原料有：香菇20-30、猪肉50-60、猪骨13-18、砂仁1-3、陈皮2-3、沉香0.6-1、木瓜叶1-2、苍术1-2、白及0.8-1.5、马蹄叶0.8-1.5、草柏枝1-2、娑罗子0.6-1、蚕豆叶0.8-1.5、香葱3-5、调味料适量。本发明提供的香菇肉丝健胃罐头的加工方法，生产流程简单，无污染，有效提高了食品安全及生产效率。生产出来的产品罐头，绿色健康，不含任何防腐添加剂，而且原料中含有砂仁、陈皮、苍术等多种重要成分，均能够健脾开胃，有健胃养胃的作用，使得本发明产品具有保健价值。 | ||
| 申请公布号 | CN103431367A | 申请公布日期 | 2013.12.11 |
| 申请号 | CN201310315979.7 | 申请日期 | 2013.07.25 |
| 申请人 | 柳培健 | 发明人 | 柳培健 |
| 分类号 | A23L1/28(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/28(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种香菇肉丝健胃罐头，其特征在于是由以下质量份的原料组成：香菇20‑30、猪肉50‑60、猪骨13‑18、砂仁1‑3、陈皮2‑3、沉香0.6‑1、木瓜叶1‑2、苍术1‑2、白及0.8‑1.5、马蹄叶0.8‑1.5、草柏枝1‑2、娑罗子0.6‑1、蚕豆叶0.8‑1.5、香葱3‑5、调味料适量。 | ||
| 地址 | 233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号 | ||