发明名称 一种马茹果汁饮料及其生产工艺
摘要 本发明涉及一种马茹果汁饮料及其生产工艺。其特点是,按照重量百分含量计组成为:马茹清汁40%至65%,甜味剂2%至5%,异维生素C钠0.05%至0.09%,余量为水。本发明提供了一种配料合理,生产工艺简单方便、口感好、营养丰富的野生马茹饮料,它能有效解决马茹不便长期贮藏、附加值低、没得到有效开发利用等问题,并能丰富饮料市场。野生马茹汁饮料营养价值高,不含防腐剂,质地清纯,口感酸甜,饮用方便,成本低,有益身体健康,且生产工艺科学合理,可操作性强,易于控制。本发明还具有以下优点:1.生产工艺简单、方便且成本低,易于推广。2.以新鲜野生马茹为原料,口感较好,营养丰富,满足了不同消费者的需求。
申请公布号 CN103431473A 申请公布日期 2013.12.11
申请号 CN201310397371.3 申请日期 2013.09.04
申请人 宁夏林业研究所股份有限公司 发明人 王梦泽;沈效东;李永华;赵小锋;王娅丽;朱强;俞树伟
分类号 A23L2/02(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 宁夏专利服务中心 64100 代理人 赵明辉
主权项 一种马茹果汁饮料,其特征在于,按照重量百分含量计组成为:马茹清汁40%至65%,甜味剂2%至5%,异维生素C钠0.05%至0.09%,余量为水。
地址 750004 宁夏回族自治区银川市兴庆区胜利南街1059号