发明名称 包含β-羟基-β-甲基丁酸盐的营养产品
摘要 本发明公开了包括β-羟基-β-甲基丁酸盐(HMB)和氧化活性物类(例如铁或铜)的储存稳定的营养产品。所述HMB限制氧化物类催化营养物(例如脂肪酸和维生素)的氧化的能力,从而赋予营养产品营养益处和感觉益处二者。
申请公布号 CN103442593A 申请公布日期 2013.12.11
申请号 CN201280016541.2 申请日期 2012.02.03
申请人 雅培制药有限公司 发明人 P.W.约翰斯;S.L.佩雷拉;A.M.肯斯勒
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 权陆军
主权项 一种营养粉末,所述营养粉末包含约0.1%‑约10% 重量的β‑羟基‑β‑甲基丁酸盐、约0.001%‑约5%重量的铁和至少一种选自脂肪、蛋白质或碳水化合物的营养物。
地址 美国伊利诺伊州