发明名称 一种含唾液酸婴儿配方奶粉的干法制备方法
摘要 本发明公开了一种含唾液酸婴儿配方奶粉的干法制备方法,将原料进行扒皮处理,再加入高脂乳粉和唾液酸等进行混合,混合均匀后收集产品。本发明通过添加唾液酸成功的解决了婴儿配方奶粉中唾液酸的含量较低的问题,使之更接近母乳水平,并且产品风味口感正常,技术稳定。
申请公布号 CN103431051A 申请公布日期 2013.12.11
申请号 CN201310339362.9 申请日期 2013.08.06
申请人 东北农业大学 发明人 刘立波;李春;刘宁;孙晨
分类号 A23C9/16(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I 主分类号 A23C9/16(2006.01)I
代理机构 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 代理人 何自刚;王玉松
主权项 一种含唾液酸婴儿配方奶粉的干法制备方法,其特征在于,步骤如下:(1)将原料进行扒皮处理;(2)将0‑4.2g/kg唾液酸加入原料中混合;(3)混合均匀后,收集产品。
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