| 摘要 |
1. Пищевой продукт, представляющий собой биогель, содержащий измельченные ламинарию японскую и плоды, отличающийся тем, что в качестве плодов содержит измельченную мякоть и плаценту тыквы при следующем соотношении ингредиентов, г:включающий 5,6-5,8% альгиновой кислоты, 0,7-0,9% пектина, 3,7-3,9% минеральных веществ, 6,1-6,3% клетчатки, 0,1-0,3% β-каротина.2. Пищевой продукт по п.1, отличающийся тем, что дополнительно содержит порошок из кожуры тыквы в количестве 0,9-1,1% к общей массе биогеля. |
