Producción de L(-)-carnitina mediante cepas de Escherichia coli modificadas genéticamente

摘要

Procedimiento para la producción de L-carnitina a partir de crotonobetaína, sales o derivados de crotonobetaína y/o D-carnitina con E. coli modificada genéticamente mediante mutación insercional en ausencia de plásmidos, sin producción de γ-butirobetaína, caracterizado porque las modificaciones genéticas son al menos de una de las siguientes mutaciones: - mutaciones para acelerar el flujo sobre el citrato, - mutaciones para evitar la producción de γ-butirobetaína, - mutaciones para incrementar la expresión del gen estructural (operon cai), mutaciones para incrementar la expresión del gen regulador (caiF) y evitar la represión por oxígeno.