由自乳化的凝胶浓缩物制备水包油乳液的方法

摘要

本发明的主题是一种在没有搅动例如搅拌，或者在层流场中由自乳化的O/W凝胶浓缩物制备水包油(O/W)乳液的方法。

主权项

一种由自乳化的凝胶浓缩物制备水包油分散体的方法，该方法包括以下步骤： (a)提供乳化剂浓缩物(A)，其至少含有 (A.1)0.1至75重量％的一种或多种多元醇(P)， (A.2)5至80重量％的水(W)，和 (A.3)5至40重量％离子性表面活性剂(I)和/或非离子性表面活性剂(N)， 均基于乳化剂浓缩物(A)来计， (b)使油相(O)与乳化剂浓缩物(A)在层流场中接触，从而得到自乳化的O/W凝胶浓缩物(G)，其油含量为60至99重量％，和 (c)使所述O/W凝胶浓缩物(G)与水接触从而制备水包油分散体，其中水可以任选含有其他添加剂， 其中，所述水包油分散体是乳液，并且所述油相(O)是分散相。