吸附法分离制备茶多酚的方法

摘要

本发明涉及提取茶多酚的方法，尤其是一种新型、环保的吸附法分离制备茶多酚的方法，另外也指一种纯化茶多酚的方法。吸附法分离制备茶多酚的方法，采用端羟基超支化合聚（胺-酯）为吸附剂，以稀酸为解吸剂，得到茶多酚产品。及一种吸附法分离提纯茶多酚的方法，制备得到的高纯度茶多酚产品。本发明采用的吸附剂是一种可再生的、新型的材料，而且操作简单；整个工艺过程中避免了有毒有机溶剂的使用，绿色无污染, 有效解约成本，操作更简便。制得的茶多酚中儿茶素含量达到88%以上，EGCG含量达到了60%以上，且无有机溶剂和金属离子残留。

主权项

吸附法分离制备茶多酚的方法，其特征在于：采用端羟基超支化合聚（胺‑酯）为吸附剂，以稀酸为解吸剂，具体步骤为：1）将绿茶干茶用热水浸提，干茶和水的质量比为1：8‑20，浸提温度为90‑100度，浸提时间在30‑50分钟，浸提液离心、过滤，得到茶多酚浸提液；2）将步骤1）的茶多酚浸提液加入端羟基超支化合聚（胺‑酯），绿茶干茶与端羟基超支化合聚（胺‑酯）的质量比为1：3‑8，调节pH 至6.5‑7，恒温25℃，震荡6小时，得到原料混合液；3）将步骤2）的原料混合液离心，去清液后，加稀酸调节pH至5‑5.5，恒温25℃，震荡30~60min，解吸附，得到解析溶液；4）将步骤3）的解析溶液经滤膜过滤，得到端羟基超支化合聚（胺‑酯）溶液及茶多酚溶液，端羟基超支化合聚（胺‑酯）溶液经过浓缩干燥得到端羟基超支化合聚（胺‑酯），茶多酚溶液经过浓缩干燥得到茶多酚产品。