一种淫羊藿叶复合生产葡萄果汁保健饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种淫羊藿叶复合生产葡萄果汁保健饮料及其制备方法，是以淫羊藿叶和果汁为主原料，采用榨取淫羊藿叶中丰富的药用营养成分，添加葡萄果汁为缓解和中和淫羊藿叶中的草腥味；采用工艺为淫羊藿叶汁制备和葡萄果汁制备以及复合配制三部分工艺；使其达到口感稠和、风味独特的保健饮料标准，除兴奋性之外，它比茶叶、古柯叶、咖啡豆的作用更具特色，且有着纯正淡雅甜香，其口感醇和清新，符合保健营养饮料的典型风味。

主权项

一种淫羊藿叶复合生产葡萄果汁保健饮料及其制备方法，其特征是：是以淫羊藿叶和果汁为主原料，采用榨取淫羊藿叶中丰富的药用营养成分，添加葡萄果汁为缓解和中和淫羊藿叶中的草腥味；采用工艺为淫羊藿叶汁制备和葡萄果汁制备以及复合配制三部分工艺；淫羊藿叶汁制备包括预处理、磨浆、酶解榨汁、过滤；葡萄果汁制备包括葡萄预处理、榨汁、过滤；复合配制包括调配、均质、加水搅拌过滤、杀菌、装罐、冷却制成品。