Preparado alimentario con alto valor nutricional para consumo directo

摘要

Preparado alimentario con alto valor nutricional para consumo directo. La presente invención se refiere a un preparado alimentario para consumo directo que comprende principalmente un concentrado de fruta, enriquecido con azúcares y leche o derivados lácteos, y una manteca de un fruto oleaginoso. Además, la presente invención se refiere a un procedimiento de obtención de este producto y a su uso como alimento o suplemento alimentario para personas en estado de malnutrición moderado a severo.