| 发明名称 | 一种桔梗虾壳饼干及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种桔梗虾壳饼干，它是由下述重量份的原料组成：面粉95-102、玉米粉26-30、人造奶油21-25、虾壳10-13、桔梗5-6、枇杷叶3-4、山楂核1-2、余甘子1-3、百合1-3、碳酸氢钠1-2、金银花8-10、茅栗叶8-10、桑叶4-5、蔗糖粉10-15、液体麦精2-4、乳清粉0.8-1。本发明生产的饼干香气、色泽、口感良好，还具有很高的保健价值，其中虾壳经过膨化处理，钙质成分更容被吸收，百合具有祛风散寒，通窍止痛，活血排脓，生肌止痛，燥湿止带的功效。本发明的饼干具有祛痰、养气等功效，无毒副作用，能有效改善亚健康状态。 | ||
| 申请公布号 | CN103404567A | 申请公布日期 | 2013.11.27 |
| 申请号 | CN201310339791.6 | 申请日期 | 2013.08.07 |
| 申请人 | 马文化 | 发明人 | 马文化 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种桔梗虾壳饼干，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：面粉95‑102、玉米粉26‑30、人造奶油21‑25、虾壳10‑13、桔梗5‑6、枇杷叶3‑4、山楂核1‑2、余甘子1‑3、百合1‑3、碳酸氢钠1‑2、金银花8‑10、茅栗叶8‑10、桑叶4‑5、蔗糖粉10‑15、液体麦精2‑4、乳清粉0.8‑1。 | ||
| 地址 | 236800 安徽省亳州市谯城区花戏楼办事处新华社区人民路569号 | ||