发明名称 一种石斛的保鲜方法
摘要 本发明涉及一种石斛的保鲜方法,属于保鲜技术领域。它以新鲜石斛为原料,依次经过预处理,保鲜溶液浸泡,离心脱水,低温真空处理,包装,得石斛成品。本发明的有益效果是:能长期保持石斛特有的性状和营养成分不流失,从而解决新鲜石斛不能均衡供货的问题。
申请公布号 CN103404586A 申请公布日期 2013.11.27
申请号 CN201310367047.7 申请日期 2013.08.21
申请人 周元鼎 发明人 周元鼎
分类号 A23B7/157(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I 主分类号 A23B7/157(2006.01)I
代理机构 云南派特律师事务所 53110 代理人 张怡
主权项 一种石斛的保鲜方法,其特征在于:它以新鲜石斛为原料,依次经过预处理,保鲜溶液浸泡,离心脱水,低温真空处理,包装,得石斛成品。
地址 650100 云南省昆明市西山区滇池路天泽园小区25幢2单元602室