一种抗真菌作用的金莲花药渣发酵物及其制备工艺

摘要

本发明涉及一种抗真菌作用的金莲花药渣发酵物及其制备工艺，属于治疗真菌感染疾病技术领域。技术方案是：将干燥后的金莲花药渣粉碎成粉末作为原料，以安琪酵母菌为发酵菌种，同时加入酵母菌生长必须的蛋白胨、葡萄糖营养成分，提取金莲花药渣发酵物，所述金莲花药渣发酵物为发酵品的乙醇提取物，干燥后每克金莲花药渣发酵物相当含药渣12.5-25g。试验结果表明金莲花药渣发酵物对感染真菌的实验动物有很好的治疗效果，并未发现任何毒副作用；对临床分离的致病及耐药真菌菌株有良好的抑制或杀灭效果，其抗真菌浓度与临床常用的抗真菌药物氟康唑、洁尔阴一致。本发明为临床或牲蓄抗真菌药物提供一种新的选择，具有成本低廉、应用方便、效益高等特点。

主权项

一种抗真菌作用的金莲花药渣发酵物制备工艺，其特征在于包含如下工艺步骤：①将干燥后的金莲花药渣粉碎成粉末；②酵母菌活化增殖培养，取高压灭菌后的增菌液体培养基于无菌容器内，无菌环境下加安琪干酵母5‑10克/100ml，置35‑37℃恒温培养箱培养5‑7 h；③将活化增值的酵母菌液加入质量体积分数为40—60%的金莲花药渣粉末、4%蛋白胨、4%葡萄糖，混合均匀后继续发酵；④发酵条件为培养温度30—37℃，培养时间72—96小时；⑤发酵结束后，将发酵物加入无水乙醇，使乙醇浓度达到60‑80%，在提取器中70℃萃取2‑4h，将提取液1500‑2500转/分离心15‑25分钟；取上清液在旋转蒸发仪上回收乙醇，回收乙醇后的剩余液70℃水浴成膏状，80℃烤箱烤干，即得到金莲花药渣发酵物；所述的金莲花药渣发酵物提取率为4‑8%，即100克金莲花药渣发酵后用乙醇提取获得4‑8克金莲花药渣发酵物，每克金莲花药渣发酵物相当含药渣12.5‑25g；所述的增菌液体培养基比例为：蛋白胨40 g、酵母浸粉20 g、葡萄糖40 g，置于1000 ml蒸馏水中。