发明名称 一种豆制品制作方法
摘要 本发明公开了一种豆制品制作方法,它包括脱水工序,其特征在于:采用加热脱水的制作方法,该方法先将水豆腐切成小块,集中放置在烤箱内烘干脱水之后,将其放入拌有调味油的油锅内油炸,再将油炸完好的水豆腐放入烤箱内烘烤干燥之后包装、储存、销售。
申请公布号 CN103404603A 申请公布日期 2013.11.27
申请号 CN201310344872.5 申请日期 2013.08.01
申请人 杨安林 发明人 杨安林
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种豆制品制作方法,它包括脱水工序、其特征在于:采用加热脱水的制作方法。
地址 400056 重庆市巴南区南泉街道虎啸村六组