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Heizvorrichtung, insbesondere für eine Umluftheizung eines Gargeräts, mit einem, im Luftstrom eines Gebläses zur Erwärmung der von diesem geförderten Luft angeordneten elektrischen Heizelement, das ein elektrisch beheizbares, wärmeleitendes und gasdurchlässiges Keramikmaterial aufweist, wobei das Heizelement (22) zumindest in Teilsegmenten ringförmig um einen radialen Auslassbereich (17) des Gebläses (16) angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass eine zuschaltbare Bypassleitung (23) für einen Umluftbetrieb mit ungeheizter Luft vorgesehen ist.
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