电蒸锅

摘要

一种电蒸锅，包括蒸汽发生装置和蒸笼，所述蒸汽发生装置包括有储水的锅体和加热装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽加热蒸笼内的食材，所述蒸笼包括有蒸架和内胆，所述蒸架呈中空结构，蒸架的上端朝中心延伸有环形支撑，所述环形支撑上面设有若干蒸汽孔；所述内胆呈上端敞口结构，所述内胆的上端朝外侧延伸有与所述支撑相托定位的边沿，所述内胆通过边沿与支撑的配合安装在所述蒸架上，所述蒸笼上设有蒸笼盖。本实用新型通过蒸架上的环形支撑上的蒸汽孔传递蒸汽，内胆之间的蒸汽隔离，有效避免了食物的串味，提高了烹饪食物的口感；食物直接放置内胆，食用时直接将内胆取出使用，无需额外放置在盘内，操作简单、方便。

主权项

一种电蒸锅，包括蒸汽发生装置和用于容纳食材的蒸笼，所述蒸汽发生装置包括有储水的锅体和加热锅体内的水形成蒸汽的加热装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽加热蒸笼内的食材，其特征在于：所述蒸笼包括有蒸架和内胆，所述蒸架呈中空结构，蒸架的上端朝中心延伸有环形支撑，所述环形支撑上面设有若干蒸汽孔；所述内胆呈上端敞口结构，所述内胆的上端朝外侧延伸有与所述支撑相托定位的边沿，所述内胆通过边沿与支撑的配合安装在所述蒸架上；所述蒸笼由多个蒸笼单元上下叠合组成，所述锅体上端面设有台阶，相邻蒸笼单元的蒸架搁置在锅体的台阶上定位；每个上蒸笼单元的蒸架搁置在下蒸笼单元的蒸架上，每个支撑上一蒸笼单元的蒸架上都设有搁置上一蒸架的台阶；所述蒸笼上设有蒸笼盖。