健脑益智果冻及其制备方法

摘要

本发明提供一种健脑益智果冻及其制备方法。本发明的健脑益智果冻的制备方法包括如下步骤：（1）制备药汤：按重量份数取西洋参10-15份、黄芪8-10份、黄连3-5份、山茱萸2-6份、百合3-5份、茯苓5-8份、益智仁3-5份、酸枣仁3-5份、煅龙骨3-5份、九节菖蒲2-6份，加水1000-1500份，武火烧沸后文火煮30分钟，去渣取液备用；（2）混料：将重量份数为30-50的明胶，重量份数为5-8的白砂糖，步骤（1）中制得的重量份数为30-50的药汤，加热至60—80℃，搅拌均匀；（3）入模：将步骤（2）中制得混合料的倒入模具，冷却至凝固后密封包装即可。本发明的健脑益智果冻不仅形状外观好、味道好，并且成本低、便于携带、服用方便。

主权项

一种健脑益智果冻的制备方法，其特征是：该方法包括如下步骤：（1）制备药汤：按重量份数取西洋参10‑15份、黄芪8‑10份、黄连3‑5份、山茱萸2‑6份、百合3‑5份、茯苓5‑8份、益智仁3‑5份、酸枣仁3‑5份、煅龙骨3‑5份、九节菖蒲2‑6份，加水1000‑1500份，武火烧沸后文火煮30分钟，去渣取液备用；（2）混料：将重量份数为30‑50的明胶，重量份数为5‑8的白砂糖，步骤（1）中制得的重量份数为30‑50的药汤，加热至 60—80 ℃ ，搅拌均匀；（3）入模：将步骤（2）中制得混合料的倒入模具，冷却至凝固后密封包装即可。