| 发明名称 |
地沟油快速检测试剂盒 |
| 摘要 |
本发明公开了一种地沟油快速检测试剂盒，其特征在于：主要由检测盒体(1)，以及设置在该检测盒体(1)上的极性分子检测区(2)、游离脂肪酸检测区(3)及重金属检测区(4)组成；所述的游离脂肪酸检测区(3)及重金属检测区(4)均由反应区(5)，以及设置在反应区(5)旁边的比对卡(6)组成；所述的极性分子检测区(2)则由层析盒，以及设置在层析盒旁边的比对卡(6)组成。本发明不仅能有效的对地沟油的三大来源进行识别，而且还能快速的对油脂的极性分子、游离脂肪酸、重金属三个指标进行检测。 |
| 申请公布号 |
CN103399008A |
申请公布日期 |
2013.11.20 |
| 申请号 |
CN201310331371.3 |
申请日期 |
2013.07.30 |
| 申请人 |
刘岩 |
发明人 |
刘岩;余丹萍;黄聪花;谢文娟;钟丽珍;钟彩云;苏新国;阮志燕;罗懿斌;吴桂贞;陈黎斌;李威;东方 |
| 分类号 |
G01N21/78(2006.01)I |
主分类号 |
G01N21/78(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
地沟油快速检测试剂盒，其特征在于：主要由检测盒体(1)，以及设置在该检测盒体(1)上的极性分子检测区(2)、游离脂肪酸检测区(3)及重金属检测区(4)组成；所述的游离脂肪酸检测区(3)及重金属检测区(4)均由反应区(5)，以及设置在反应区(5)旁边的比对卡(6)组成；所述的极性分子检测区(2)则由层析盒，以及设置在层析盒旁边的比对卡(6)组成。 |
| 地址 |
510000 广东省广州市天河区龙洞北路321号广东食品药品职业技术学院 |
