摘要 |
<p>Gargerät (1) zur thermischen Nahrungsmittelzubereitung durch die von einer gasbeheizten Grillplatte (2) in das Gargut (23) geleitete Wärme wobei die Beheizung der Grillplatte (2) ein Brennersystem mit einem Gassystem aufweist dadurch gekennzeichnet, dass das Brennersystem aus zumindest einem Vormischbrenner (6) besteht, dass das Gassystem (8; 9; 11; 12; 17; 18) modulierbare Gasarmatur (8) mit der Überwachungselektronik (10) aufweist, dass die Gasarmatur (8) auf dem Prinzip des Gas-Luft-Verbunds mit der Rückkoppelung an die strömende Verbrennungsluft arbeitet, dass die Grillplatte (2) in Heizzonen (15) aufgeteilt ist.</p> |