| 发明名称 | 一种含有纳豆的食品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种含有纳豆的食品及其制备方法，该含有纳豆的食品是由下列重量份配比成份组成：葡萄糖50克、乳糖50克、蛋白胨10克、酵母膏5克、食盐8克、生蘑菇100克、小麦2000克、大豆500克、蜂蜜50克、纳豆杆菌10克、乳酸菌10克、枸杞50g、山楂50g、薏苡仁30g、莲子30g、松子30g和大枣30g，本发明的含有纳豆的食品采用纳豆，口味清甜，热量低，可排除体内多余胆固醇、分解体内脂肪酸，使异常血压恢复正常和抗血栓功能。 | ||
| 申请公布号 | CN103392968A | 申请公布日期 | 2013.11.20 |
| 申请号 | CN201310321578.2 | 申请日期 | 2013.07.29 |
| 申请人 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 发明人 | 张丽琍;祁斌;吴雷 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/076(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/09(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种含有纳豆的食品，其特征在于：该含有纳豆的食品是由下列重量份配比成份组成：葡萄糖50克、乳糖50克、蛋白胨10克、酵母膏5克、食盐8克、生蘑菇100克、小麦2000克、大豆500克、蜂蜜50克、纳豆杆菌10克、乳酸菌10克、枸杞50g、山楂50g、薏苡仁30g、莲子30g、松子30g和大枣30g。 | ||
| 地址 | 230051 安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号 | ||