糕饼烘焙治具的底盘

摘要

本实用新型关于一种糕饼烘焙治具的底盘，主要包括一底盘本体，其具有一盘体，于该盘体内侧形成凹陷状的一模具容置槽，于该模具容置槽的底面凸设有一个以上的环缘，各环缘各自包围形成了一置入槽，于该模具容置槽的底面设有各环缘之间的部位间隔设有多个通气孔；本实用新型具有各自独立的置入槽，在烘烤的过程中，热气能够透过各通气孔于多个外形模具的外周形成对流，使各外形模具内的面团能够均匀受热，使各面团的成熟度及烘烤颜色都能一致，且各自独立的置入槽设计，可让烘焙过程中个别面团释出的油脂被烘焙成品所吸回，增加烘焙成品的香气。

主权项

一种糕饼烘焙治具的底盘，其特征在于，包括：一底盘本体，其具有一盘体，于该盘体的内侧形成凹陷状的一模具容置槽，于该模具容置槽的底面凸设有一个以上的环缘，各环缘各自包围形成了一置入槽，于该模具容置槽的底面各环缘之间的部位间隔设有多个通气孔。